Este siempre ha sido el lema de mi padre y de hecho el Restaurante que regenta, Mesón del Mar es un ejemplo . Busca la perfección hasta el último detalle siempre dentro de las posibilidades y de hecho ha demostrado durante el 2009 que las crisis no afecta tanto a una empresa si la faena se hace bien, quizás sea por ello que el spot que ayer Estreno DAMM en TV3 me recuerde tanto a su personalidad. Veanlo:
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